A à C - Kigos d'hiver

Publié le par kuri

1- (Le) bortch

Catégorie = moderne/hiver/activités humaines

Explication = Le borchtch est un potage slave (russe, polonais...) qui contient habituellement de la betterave, cette dernière lui donnant une couleur rouge caractéristique. Il contient d'autres ingrédients tel que des haricots, choux, carottes, concombres, pommes de terres, champignons... et de la viande

 


Exemple =

Tic-tac de l'horloge

Mes mains glacées étreignant

le bol de borchtch

(kristian Pawulak- Ploc n°38)

 

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