A à C - Kigos d'hiver
1- (Le) bortch
Catégorie = moderne/hiver/activités humaines
Explication = Le borchtch est un potage slave (russe, polonais...) qui contient habituellement de la betterave, cette dernière lui donnant une couleur rouge caractéristique. Il contient d'autres ingrédients tel que des haricots, choux, carottes, concombres, pommes de terres, champignons... et de la viande
Exemple =
Tic-tac de l'horloge
Mes mains glacées étreignant
le bol de borchtch
(kristian Pawulak- Ploc n°38)
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